Ambachtelijke droge worsten

Ambachtelijk bereidde droge worsten zijn een wondertje van de tijd. Door het rauwe vlees met wat goede bacterieculturen in een droogkast te hangen voor een week of 4, ontstaat er een bijzonder stukje vlees wat een hele rijke smaak ontwikkelt.

We bieden jou diverse smaken zoals olijf, salami, venkel en zwarte knoflook. Het aanbod is op basis van beschikbaarheid. Daardoor steeds verrassende nieuwe smaken te proberen. Welke het lekkerst is, laten we over aan jullie. Een aangename toevoeging op jouw borrelplank voor de liefhebbers van droge worst.

Bij de droge worst zit natrium ascorbaat in minimale hoeveelheid toegevoegd om de voedselveiligheid te kunnen garanderen. Dit is een onvermijdelijke toevoeging.

Deze slager is meerdere malen uitgeroepen tot beste worstenmaker van het land. Dit zegt toch genoeg?

Ingrediënten Droge worst 'Knoflook'
Varkensvlees, rundvlees, colorozozout, gemengde specerijen, dextrose, kardemom, lavas, witte wijn, knoflook

Ingrediënten Droge worst 'Rode wijn / koriander'
Varkensvlees, rundvlees, dextrose, MOSTERDzaad, gemengde specerijen, KORIANDER, lavas, rode wijn, knoflook, natrium ascorbaat

Ingrediënten Droge worst 'Boerenmetworst'
Varkensvlees, rundvlees, colorozozout, dextrose, witte peper, KORIANDER, kruidnagel, lavas, natrium ascorbaat

ngrediënten Droge worst 'Chorizo'
Varkensvlees, colorozozout, gemengde specerijen, piment, komijn, knoflookpoeder, paprika pittig, witte wijn, natrium ascorbaat

Ingrediënten Droge worst 'Salami'
Varkensvlees, zout, suiker, witte peper, kardemom, lavas, droge witte wijn, verse knoflook, natrium ascorbaat

Ingrediënten Droge worst 'Zwarte knoflook'
Varkensvlees, rundvlees, colorozozout, dextrose, gemengde specerijen, kardemom, lavas, witte wijn, zwarte knoflook

Ingrediënten Droge worst 'Venkel'
Varkensvlees, rundvlees, dextrose, colorozozout, gemengde specerijen, venkelzaad, rode wijn, knoflookpoeder, tijm, fosfaat

Herkomst
Montfoort

Ambachtelijke droge worsten direct van de producent bij jou thuis bezorgd in Zoetermeer. Lekker makkelijk op het door jouw gekozen moment. Dat is kaasie!